Обычно определять методы исследования в курсовой работе не нужно, они приведены в методических указаниях. В случае, если этого не сделано, возможно два варианта: они очевидны или можно выбрать любой.
Часто подсказка содержится в названии. При упоминании слов: анализ, расчет, обзор и т.п., сомнений не остается.
Если выбор не столь очевиден, определить методы исследования в курсовой работе можно исходя из следующих соображений:
- Следование методологиям, принятым в рассматриваемой области. Например, для курсовых по истории характерен анализ источников.
- Обоснованность характером работы. Например, для выполнения проекта инженерной конструкции понадобятся расчеты.
- Связь с другими способами. Практически в любой работе используется анализ, обобщение и т.п.
Для выполнения проекта достаточно два-три метода исследования.